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CAFFÈ DI QUALITÀ

Scopri le miscele Caffè Cittadella

Le miscele Caffè Cittadella, realizzate con varietà selezionate di Arabica e Robusta provenienti da tutto il mondo, nascono pensando ai professionisti Ho.Re.Ca. e ai coffee lovers più esigenti.
Profili distintivi, ricchi e armoniosi trasformano ogni espresso in un’autentica esperienza.

LA TORREFAZIONE

Tuscan Roastery 1965

“La Cittadella Spa è una torrefazione storica toscana fondata nel 1965 a Pontedera. Prende il nome dall’antica fortezza del porto mediceo di Pisa, dove giungevano grandi carichi dal ‘Nuovo Mondo’ ai tempi delle quattro Repubbliche Marinare.”

Hai un locale ?

Da oltre 60 anni siamo il partner strategico di centinaia di caffetterie, bar, locali, ristoranti, hotel e attività che ogni giorno condividono con noi lo stesso percorso di qualità e crescita sostenibile.

COFFEE SCHOOL

Corsi caffetteria SCA e Latte Art Grading

Scopri la cultura e l’arte dell’estrazione del caffè nei corsi di caffetteria e latte art con docenti di fama internazionale organizzati dalla nostra torrefazione.

19/12/2025

Corso one day LATTEART con Chiara Bergonzi

18/12/2025

Corso one day CAFFETTERIA con Chiara Bergonzi

18/12/2025

Introduction to Coffee SCA con Chiara Bergonzi

Vuoi fare un tour guidato nel mondo del caffè?

Farai un indimenticabile viaggio alla scoperta del processo produttivo “dal caffè verde all’estrazione in tazza” e una piccola degustazione con vari metodi di estrazione che esaltano caratteristiche e aromi unici delle varietà e origini che tostiamo.
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