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Benvenuti sul Magazine de La Cittadella Caffè dedicato alle novità dal mondo del caffè e dall’arte della caffetteria. Periodicamente pubblichiamo articoli dedicati non solo alle news dell’azienda, ma anche volti ad arricchire e approfondire le conoscenze sul caffè.

Oggi vogliamo segnalarvi un articolo apparso sul noto mensile Top Salute, dedicato al benessere, che ha dedicato uno spazio importante alla nostra azienda e alle sue iniziative.
L’articolo dà ampio al profilo e alla mission aziendale, quella di “un’azienda toscana che da più di 50 anni produce e commercializza pregiate miscele capaci rendere unico e prezioso il semplice gesto di bere il caffè”.

Ma non solo! L’articolo mette in evidenza soprattutto uno dei punti di forza che ci contraddistingue: la formazione e l’aggiornamento professionali relativi a caffetteria e Latte Art. La Cittadella Coffee School, come ormai sapete, è diventata un vero punto di riferimento di formazione SCAE e Latte Art per Pisa e Toscana. Particolare rilievo è stato dato a Chiara Bergonzi, la Trainer e vice campionessa mondiale di Latte Art, che, con la sua passione e approfondita conoscenza della Latte Art, presiede a molti dei nostri corsi.